Plancha au gaz pour votre restaurant
Chez ProChef vous pourrez retrouver des planchas au gaz à usage professionnel, nous vous proposons des plaques au gaz lisses, son avantage est l’adhérence des aliments à la surface de cuisson afin d’avoir un bon transfert de température. Nous avons également des planchas au gaz rainurées, elles vont permettent de donner un joli marquage de vos viandes, poissons, légumes et autres aliments. Ce type de produit sera plus adapté à la restauration rapide ou lors de la cuisson d’une grosse pièce de viande ou poisson par exemple. Pour finir, vous pouvez faire le choix d’une plancha au gaz en chrome dur, en effet celle-ci sera inoxydable, mais également antiadhésive, ce qui permettra une cuisson saine de vos aliments. Les planchas à gaz sont la garantie d’une parfaite cuisson pour vos aliments. En effet, c’est l’outil idéal pour cuire ou réchauffer toute sorte de produits. Très utilisée dans les snack, sandwicherie et même kebab en raison de sa facilité d’utilisation, celle-ci trouvera facilement sa place au sein de votre établissement. Pour une hygiène optimale, il est préférable de choisir une plaque chauffante avec un bord antiéclaboussures
La plaque de cuisson au gaz Bartscher | 33x60cm convient pour préparer la viande et le poisson. Vous pouvez régler la température de la plaque de cuisson avec précision au moyen de l'interrupteur. Le boîtier de cette plaque de cuisson Bartscher est fabriqué en matériau CNS 18/10. La plaque de cuisson Bartscher est fournie avec un grattoir de nettoyage.
Si vous souhaitez plus d’informations concernant nos planchas professionnelles, vous pouvez contacter notre service clientèle sur WhatsApp au 0683924798 ou bien le 0366880173 . Si vous préférez envoyer un courrier, veuillez utiliser [email protected]. Vous préférez le chat ? Nos employés sont prêts à vous aider sur www.pro-chef.fr.
