Spécifications :
Fond en forme de sandwich fermé.
Le fond sandwich (acier inoxydable/aluminium/acier chromé) combine les propriétés thermiques de l'aluminium avec la durabilité de l'acier inoxydable et les propriétés magnétiques de l'acier chromé qui permettent la cuisson par induction.
Le fond est formé par une fusion spéciale sous pression, qui assure l'ajustement parfait de l'ensemble de la surface des couches, ce qui garantit une résistance à la corrosion et une conductibilité thermique optimale.
Finition satinée à l'extérieur.
Poignées de refroidissement robustes, soudées en plusieurs points.