Surface de cuisson : 600 x 400 mm (2 zones indépendantes).

• Plaque (épaisseur 10 mm), dans le courrier électronique de l’alimentation (NF 12983 - 1), avec une conductivité de chaleur élevée, parfaitement homogène, cuisson sans perte de chaleur sur les côtés grâce à la résistance « incoloy » dans les versions électriques et les brûleurs étoiles dans les versions de gaz, avec un accès rapide plage de température, jusqu'à 300 ° c. 
• Très facile à entretenir, grâce à l’égouttoir fat et la surface solide de 100 %.
• Fabrique en représentée avec une isolation renforcée.
• Version gaz : tubes de brûleurs 6 à 8 en étoile, soupape de colonisation avec réglage faible, équipé de système de sécurité thermocouple et allumage avec piezzo électrique.
• Dans les tarières de hauteur réglable.
• Appareil fabriqué selon les normes ce applicables.

Infos : 
Plaque de cuisson émaillée (cuisine facile enduit : certification exclusive), assez puissant pour préparer rapidement tous les types de viandes, poissons, hamburgers, saucisses, oignons, mais aussi miroir oeufs, omelettes, etc.. De cette façon, la plaque traitée, permet également de couper sans risque sur la plaque, parfait pour Gyro, brochettes, shoarma. Une cuisson saine, 100 % hygiénique grâce à la plaque parfaitement clair (surface non poreuse), un transfert de chaleur directe, l’alimentation, sans perte de poids et de préserver ses propriétés organoleptiques.

mm (W X D X H) : 600x450xh190
kcal/h : 5500
kg : 27
M ³ : 0,11