Cellule de refroidissement et congélation rapides pour les restaurateurs
Principalement utilisées dans les cuisines des restaurants ou par les traiteurs, avec une cellule de refroidissement de ProChef vous pouvez obtenir votre nourriture à basse température en un rien de temps. En effet, les cellules de refroidissement permettent un réel gain de temps que ce soit pour la conservation de vos pâtisseries, et de plats. Ces cellules permettent de surgeler brutalement les aliments pour préserver la texture et la saveur de vos produits plus longtemps. Elles empêchent aussi la contamination bactérienne. ProChef propose à la fois des refroidisseurs rapides et des congélateurs, mais également des modèles combinés avec les deux fonctions. Avec un blastchiller, vous pouvez congeler de grandes quantités de nourriture en peu de temps, afin de préserver le goût, l'apparence et la valeur nutritive de la nourriture. La construction en acier inoxydable des refroidisseurs / congélateurs rapides vous garantit une utilisation durable et à long terme.
Congeler de la nourriture en un rien de temps
Le congélateur rapide Polar convient à tout type d'environnement hôtelier. En congelant rapidement votre nourriture, vous réduisez les bactéries et stimulez l'hygiène dans la cuisine.
Si vous hésitez sur l'achat de l'une de nos vitrines à ingrédients réfrigérée, n’hésitez plus, vous êtes au bon endroit si vous cherchez des produits de qualité et de la durabilité, vous pouvez commander sur www.pro-chef.fr. Si vous souhaitez avoir plus d’informations concernant nos produits, n’hésitez pas à nous contacter directement sur WhatsApp au 0683924798 ou bien le 0366880173 . Si vous préférez envoyer un courrier, veuillez utiliser [email protected]. Vous préférez le chat ? Nos employés sont prêts à vous aider sur www.pro-chef.fr
