Bruleurs: 3 x 6 kW + 3 x 3.5 kW. Convient aux marmites et casseroles de Ø 120-300 mm. Thermocouple. Table de cuisson en AISI 304. Cotés et arrière en AISI 403. Grilles en fonte 335x300 mm, une pour chaque bruleur. Pieds en acier réglables. Poids: 82 kg. Four à convection GN 1/1: Puissance 3 kW/230V Chambre en inox: 640x370x(H)350 mm. 4 pairs de glissières pour GN 1/1. Distance entre les plaques: 75 mm. 1 grille GN 1/1 comprise. Thermostat.

Four intégré: non

Zone froide: non

Voltages: 230

Matières: Inox