Données techniques
- Dimensions: 35 x 32 x 59 cm. (bxdxh)
- Puissance: triphasé 400 V. / 550 Watt.
- 1 vitesse: 375 tr / min.
- Poids brut: 20,2 kg.
Livré avec:
- Couvercle en métal et cockpit.
- Couvercle détachable avec 2 ouvertures d'entrée:
- 1 ouverture d'entrée de légumes (surface 139 cm).
- 1 ouverture d'entrée cylindrique végétale (Ø: 58 mm)
- Libre de choix (à l'exception des frites et des macarons)
Avantages du produit:
- Moteur asynchrone.
- Système de sécurité magnétique et frein moteur.
- Bloc moteur en acier inoxydable.
- Démarrage automatique de l'appareil par le levier.
- Gamme complète de 50 disques disponibles.
- Possibilité de 9 types de macédoine et 3 frites.
Faites attention! Livraison sans disque
Débit
Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
Précision
Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
Nettoyage
Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité.
Ergonomie
Ces modèles sont équipés d’un redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution.
Robustesse
Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.