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BakerTop MindMaps PLUS combisteamer | 6x 600x400
Le four dispose d'un écran de contrôle Master Touch, avec lequel les aliments peuvent être préparés manuellement, mais il donne également accès à une liste des cycles de cuisson qui ont été précédemment enregistrés ou de nouvelles recettes peuvent être fa
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Chambre froide positive | 270x210x220cm | 0/+5 degrés
Vous recherchez une chambre froide pour la restauration ? Ensuite, vous choisissez les chambres froides de Prochef. Les cellules de refroidissement sont livrées avec panneaux + bloc embrochable.
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Four mixte à vapeur | CNS 18/10 | 89Lx83Px86.5H
Plus d'efficacité et de gain de temps avec le four mixte Silversteam P 7 x 1/1 GN grâce à la puissance élevée. Grâce à la puissance du four et à la fonction Rack Control, les compartiments de cuisson totalement remplis ne posent pas de problème.
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Four mixte à vapeur | CNS 18/10 | 89Lx83Px106.5H
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec 10 glissières au format 1/1 GN – le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La commande manuelle permet une commande facile et adaptée aux besoins de tous les types de cuisson.
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Chariot en acier inoxydable/ L 1 03 x P 65 x H 1 34 cm
Ce chariot en acier inoxydable de dimensions L 1 03 x P 65 x H 1 34 cm vous permettra de servir vos plats avec facilité. Il possède nombreux rangements et 4 pots en porcelaine, 1 support à bouteilles à sauce et épices...
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Lave-vaisselle gris en acier inoxydable |82x60x60cm| 7900 W
Le lave-vaisselle est en inox et dispose d'un cycle de lavage entièrement automatique, d'éléments de réservoir et de chaudière à commande thermostatique, un contrôle automatique du niveau d'eau et est équipé d'un interrupteur de sécurité sur la porte.
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Lave-vaisselle à capot | Double paroi |0,691 x 0,939 x 2,155 m
Lave-vaisselle à capot double paroi avec pompe de vidange de dimension 0,691 x 0,939 x 2,155 m
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Chambre Froide Négative | 180x240x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Armoire de congélation ProfiLine baker's dozen | 220-240 V
Le Liebherr BGPv 8420 est un congélateur de boulangerie avec intérieur en acier chrome-nickel selon la norme de boulangerie 60x80 cm. La plage de température est réglable numériquement par degré de -10°C à -35°C
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Trancheuse à viande manuelle aluminium 250mm
Construit en alliage d'aluminium avec des pièces en acier avec finition émaillée. La trancheuse à viande entièrement manuelle n'a pas de moteur et ne nécessite donc pas de prise de courant.
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Buffet Réfrigéré | Refroidissement Forcé
Buffet réfrigéré avec refroidissement statique de Couleur Hemlock. Idéal pour un usage professionnel dans l'industrie hôtelière.
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buffet Réfrigéré | Refroidissement Forcé
Buffet réfrigéré avec refroidissement statique de Couleur Wengé . Idéal pour un usage professionnel dans l'industrie hôtelière.
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Marmite électrique | inox | cuve 150 litres | chauffage indirect | 14,4kW | 80(L)x90(P)x85/92(H)cm
Cuisson uniforme et à bonne température grâce à la cuve à double enveloppe.
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Friteuse électrique - 2 x 20 litres - 30000 Watt | 800 x 700 x 850 mm
Friteuse Bartscher. Friteuse de haute qualité et facile à entretenir.
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Four à convection Snackjet 200 l 3,3 kW l L460 x P680 x H660mm
Le Snackjet de Bartscher est un four à haute vitesse idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration.
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Chambre Froide Négative | 150x210x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Teppanyakigrill | gaz | 720 x 850 x 1400 mm |
Gaz-Teppanyakigrill idéal. Le boîtier est en acier inoxydable et est donc très approprié pour la cuisine professionnelle japonaise, bien sûr que la grille peut également être utilisée pour d’autres occasions traiteurs.
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Chariot électrique chauffant 16 GN | 114L
Assurant la sécurité des températures des aliments, le transporteur chauffant UPCH8002UK401 de Cambro est idéal pour transporter et conserver des aliments chauds tout en permettant un accès fréquent.
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Chambre Froide Négative | 180x180x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Chambre Froide Négative | 180x240x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Chambre Froide Négative | 195x315x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Cave à vin mono-zone 112 bouteilles 4 portes vitrées 66Px100Lx206H
Cave à vin double façade équipée de 4 portes pouvant contenir 112 bouteilles maximum.
Plage de température (°C): +4/+14 Gaz réfrigérant utilisé : R290
Plage de température (°C): +4/+14 Gaz réfrigérant utilisé : R290
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Vitrine réfrigérée 200L Portes coulissantes 1400mmLx700mmPx850mmH
Dimensions 1400mmLx700mmPx850mmH