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Marmite électrique | inox | cuve 100 litres | chauffage indirect | 14,4kW | 80(L)x90(P)x85/92(H)cm
Cuisson uniforme et à bonne température grâce à la cuve à double enveloppe.
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Four mixte à vapeur | CNS 18/10 | P-5111D
Plus d'efficacité et de gain de temps avec le four mixte Silversteam P 5 x 1/1 GN grâce à la puissance élevée. Grâce à la puissance du four et à la fonction Rack Control, les compartiments de cuisson totalement remplis ne posent pas de problème.
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Poussoir hydraulique vertical | inox | 35 litres | sur roues | 0,7 PK
Poussoir hydraulique vertical en inox | 35 litres | sur roues | 0,7 PK | 64x48x(h)116 cm
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Poussoir hydraulique vertical en inox | 35 litres | sur roues | 0,7 PK | 640x480x(h)1160mm
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Chambre froide positive | 136x196x220cm | 0/+10 degrés
Vous recherchez une chambre froide pour la restauration ? Ensuite, vous choisissez les chambres froides de Prochef. Les cellules de refroidissement sont livrées avec panneaux + bloc embrochable.
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Blixer 8 | 8 Litres | 2.2kW | 2 Vitesses: 1,500&3,000TPM
Blixer 8 répond à toutes les exigences de la cuisine professionnelle. Un appareil facile à utiliser. Robot-Coupe a développé des lames spécialement brevetées pour garantir des résultats de coupe parfaits.
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Rôtissoire 6 broches | Gaz | 30 poulets
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Rôtissoire à Gaz Verticale Prélude 2 est pourvue de 6 broches. Elle permet de rôtir entre 4 et 5 poulets par broche. Fabrication française.
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Cuisinière wok à induction | Électrique | 5 kW |
Grande cuisinière électrique au wok. Idéal pour la cuisine professionnelle.
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Cuisinière électrique à induction | 2 plaques | 43kg |
Grandes plaques électriques avec 2 plaques. Idéal pour la cuisine professionnelle.
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Trancheuse à pain Noir | Semi-automatique | Pain par le haut | 550W
Sofinor vous propose cette trancheuse à pain professionnelle. Dès que le levier est tiré, la machine démarre. Cette trancheuse à pain Sofinor est également équipée d'un couvercle de sécurité en plexiglas au dos.
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Lavabo sur pieds en inox - L 1220 x P 1000 x H 890 mm
Lavabo rigole sur pied composé de 2 lavabos rigole EASY IV et d’un cadre sur pied en acier inox avec une épaisseur de 3mm. L’alimentation et l’évacuation se font par les pieds qui peuvent être ancrés dans le sol pour une meilleur résistance au vandalisme.
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Réfrigérateur ProfiLine pour moules de boulangerie | acier inoxydable
Le BKPv 6570 est un réfrigérateur de boulangerie en acier inoxydable avec intérieur en acier chrome-nickel selon la norme de boulangerie 40x60 cm. La plage de température est réglable numériquement par degré de -5°C à +15°C .
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Chambre Froide Négative | 150x150x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Armoire réfrigérée pro Inox 2074(H)x686(L)x750(P)mm 651L
Fabriquée à partir de matériaux et de composants de la plus haute qualité, l'armoire négative professionnelle True T-23F-HC est une solution efficace pour le stockage des aliments surgelés.
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Réfrigérateur 4 portes en verre 2060 L/ 2418x545x1569 mm
Ce réfrigérateur moderne de 2060 L est idéal pour les restaurants ou les hôtels. Avec ses 4 portes et sa grande surface de stockage, vous pourrez conserver tous les aliments que souhaitez.
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Réfrigérateur 4 portes en verre 2060 L/ 2580x 710 x 2092 mm
Ce réfrigérateur moderne de 2060 L est idéal pour les restaurants ou les hôtels. Avec ses 4 portes et sa grande surface de stockage, vous pourrez conserver tous les aliments que souhaitez.
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Chambre froide positive | 224x224x220cm | 0/+10 degrés
Vous recherchez une chambre froide pour la restauration ? Ensuite, vous choisissez les chambres froides de Prochef. Les cellules de refroidissement sont livrées avec panneaux + bloc embrochable.
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Séchoir rotatif électrique, capacité 10 kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN
Sèche-linge en inox et acier peint de capacité de 10 kg. Parfait pour les laveries ou les hôtels.
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Bouleuse 3600/800 pcs/h
Cette bouleuse Diamond peut réaliser des boules de pâtes allant de 20 à 1000g. Elle peut en produire entre 3600 et 800 par heure en fonction du format de la boule de pâte final.
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Machine à glace | 704 x 506 x 1200 | Stockage 50kg | 18kg
Machine à glace IM-130NE-HC
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Chambre froide positive | 180x210x220cm | 0/+5 degrés
Vous recherchez une chambre froide pour la restauration ? Ensuite, vous choisissez les chambres froides de Prochef. Les cellules de refroidissement sont livrées avec panneaux + bloc embrochable.
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Four à convection avec humidificateur 5X1/1GN | 870 x 770 x 700 mm
Ce four à air chaud est adapté pour un usage professionnel ou personnel. Il est facile à entretenir et à utiliser.
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Congélateur professionnel GGPv 6577-40 | 464 L | +10°C / 40°C
Le congélateur Liebherr GGPv 6577 offre une capacité de congélation professionnelle avec intérieur GN 2/1. La plage de température est réglable au degré près entre -10 °C et -26 °C. L’armoire tout en acier dispose de portes à fermeture automatique.
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Portionneuse 2400/800 pcs/h
Cette portionneuse peut produire entre 2400 et 800 pièces par heure, pesant entre 50 et 300g
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