Mon cocktail favori

• Publié le 20 janvier 2021
• Par Flora
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Un cocktail est un mélange de boissons et d’éléments aromatiques et décoratifs en quantité variable. Les cocktails sont fait à base d’alcool comme le gin, le whisky, la vodka ou encore le rhum.  Cependant, de nombreux cocktails sans alcool peuvent être proposés.

Mon cocktail préféré est le mojito. C’est un cocktail traditionnel de la cuisine cubaine et de la culture de Cuba. Il est composé de rhum, de soda : eau gazeuse, de citron vert et de feuilles de menthe fraiche. Ce cocktail est né à Cuba dans les Caraïbes dans les années 1910, il est devenu un des cocktails exotiques les plus répandue à l’international. En 1920, le mojito devient un véritable emblème de la culture de Cuba, et est élevé au rang de « cocktail national de Cuba ». Le rhum de Cuba est un des principaux produits d’exportation de l’économie de Cuba.

Le cocktail finit par s’exporter d’abord aux Etats-Unis, puis en Europe avant d’être préparé dans la plupart des bars du monde entier. En France, le cocktail se fait connaitre dans les années 90 après l’importante campagne marketing de la part de la marque de rhum Havana Club.

Le mojito existe dans différents goûts tels que le mojito à la framboise ou à la mangue par exemple mais mon préféré reste le traditionnel. Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, il existe le Virgin Mojito.

Le mojito est un cocktail très simple à réaliser.

Les ingrédients nécessaire pour faire un mojito sont :

- 10 feuilles de menthe fraiche

- 6 cl de rhum cubain ( ou rhum blanc, ou rhum ambre)

- 3 cl de jus de citron vert

- 2 cl de sirop de sucre de canne

- Eau gazeuse ou limonade

- Quelques gouttes d’angostura

- Glace pilée

Utilisez de préférence du jus de citron vert frais pressé. Vous pouvez utiliser un presse agrume pour presser votre citron.

Une fois le cocktail préparé il faut le servir dans un verre (tumbler si vous en avez un) et très frais pour que le goût soit meilleur. De plus, pour la décoration vous pouvez rajouter une rondelle de citron vert, une paille et quelques feuilles de menthes.

Le mojito est mon cocktail favori car c’est un cocktail frais et très agréable en bouche qui peut se  déguster en terrasse l’été au bord de la mer.